Querinicaffè

Allestita negli spazi ridisegnati da Mario Botta, al piano terra del Palazzo che si affaccia sullo splendido campo di Santa Maria Formosa, la caffetteria ristorante si apre su un giardino interno, progettato da Carlo Scarpa alla fine degli anni Cinquanta, fra i più suggestivi di Venezia. Querinicaffè offre un servizio di ristorazione agli ospiti della biblioteca, ai visitatori del museo, a quanti partecipano alle diverse attività della Fondazione, ai turisti ed ai veneziani che desiderano gustare una pausa pranzo in uno spazio unico e suggestivo.

Luogo di convivialità e di comunicazione fra diversi tipi di pubblico, la caffetteria si inserisce all’interno della Fondazione Querini Stampalia come una piacevole tappa in un percorso di conoscenza, le diverse culture si incontrano anche sulle strade del gusto.
Uno spuntino veloce, una sosta dopo la visita ad una mostra, un pranzo di lavoro, un cocktail o una cena diventano così l’occasione per un’esperienza speciale.
Ricco anche il programma di cene a tema, appuntamenti culinari, incontri con autori, presentazioni di libri e concerti, dibattiti su temi di attualità e mostre di fotografia.

La proposta gastronomica valorizza la tradizione, attraverso la rivisitazione di piatti tipici veneziani: dal Baccalà mantecato di Casa Querini, alle tagliatelle al farro “Latini” con i broccoli, aglio-peperoncino e pecorino stagionato, alla coscia di faraona brasata con purée di patate.
Non manca un’offerta più “agile”, con piatti veloci per uno spuntino leggero: prosciutto crudo di Parma con insalata di Treviso, insalata invernale, sandwich. Per i più golosi: crema catalana alle spezie dolci. Il menù varia in ogni stagione, a seconda dei prodotti offerti dal mercato.
Il costo dei piatti è variabile: 11 euro per il baccalà e per il prosciutto crudo, 12 euro per l’insalata invernale e le tagliatelle al farro.

Querinicaffè non è soltanto un ristorante, ma anche una caffetteria dove poter leggere un libro sorseggiando un tè con pasticcini e torte fatte in casa.

E’ prevista la “Privilege card” per i veneziani e gli amici della Querini affezionati alla cucina del Vecio fritolin: una speciale Card con la quale ottenere il 10% di sconto per il pranzo e la cena al Querinicaffè e al Vecio Fritolin. La Card si può richiedere direttamente al Querinicaffè

orari
da martedì a sabato dalle 10 / 21.30
domenica e festivi dalle 10 / 18.30
lunedì chiuso

info
tel. 041 5220686
caffetteria@querinistampalia.org
info@veciofritolin.it
www.veciofritolin.it

Qshop

orari
da martedì a domenica 10 / 18
lunedì chiuso

info
tel. 041 5234411
qshop@codesscultura.it